Lugares donde la gastronomía, el buen gusto y el buen vivir se juntan para dar gratas experiencias.
Llevaba tiempo queriendo conocer este restaurante, donde las críticas alababan sus carnes y productos. Qué en España tenemos de lo mejor lo sublime, lo sabemos, pero además hay que hacerle publicidad y hay que fomentar que llegue a nuestras cocinas y a nuestras mesas. Y con este concepto, alabando lo que nos es propio, y manteniendo las calidades en cada detalle, para que no se … Continúa leyendo Calidades «Made in Spain» en La Cornada
Tomar algo en el centro de Madrid sin que te dejes los ahorros del mes parece tarea difícil, pero no es imposible. La calle Santiago, es una callecita semiparalela a la calle mayor (sale justo desde la Iglesia de Santiago), y es medio peatonal, pasan coches pero muy pocos. Allí desde hace años se están abriendo elegantes locales, modernos, diferentes; creando un ambiente único en … Continúa leyendo Las Uvas Dulces, picoteo por el Madrid de los Austrias
Hace unos meses en la calle preciados, en el tramo de Santo Domingo a Callao abrieron un espacio grande, muy diáfano y de comida italiana. Aparentemente uno de los muchos locales que andan por ese espacio, pero claro eran productos italianos y eso me llama la atención siempre. Así que el otro día, antes de ir al cine lo visité, y me gustó mucho. Focaccia, … Continúa leyendo La Focacella, Italia en un solo negocio
Del grupo Larrumba, tan de moda en estos días en la capital gracias a otras iniciativas como Frida o Habanera, tenemos también el Pipa & Co. Según leo en Internet, fue el primer restaurante del grupo del que forman parte el hijo pequeño de Aznar entre otros cuatro o cinco socios amigos y del mismo corte social. Sea como fuese, y con los otros proyectos … Continúa leyendo Pipa & Co, otro restaurante cálido donde pasar unas estupendas horas
Llevo años para poder conocerlo, no tengo perdón, sobre todo después de haber ido y comido de maravilla. Siempre veo la oferta en el tenedor, siempre leo grandes opiniones sobre su carta, y servicios, y siempre parece haber algo que impida visitarlos, hasta ahora, que por fin y gracias a las vacaciones pude comer en el Apartamento. Un restaurante amplio, con muchos detalles en su … Continúa leyendo El Apartamento de Huertas
Si tenéis nostalgia de las vacaciones, si siempre habéis querido conocer Cuba, si lo conocéis pero queréis revivir su sabor…y por cualquier otro motivo que se os ocurra la opción de conocer este restaurante será un acierto. En la calle Génova 28, en plena Plaza de Colón esta el nuevo proyecto del grupo Larrumba: HABANERA. Un local enorme con doble planta que se desarrolla en … Continúa leyendo Habanera, son cubano en el centro de Madrid
Para mi no hay descanso si durante el verano no paso unos días en mi amado Cádiz. Y como todos los años 10 días en Costa Ballena para depurar el estrés acumulado del año. Entre mis descubrimientos de este años, aunque ya puse hace un mes el Chinini, otro chiringuito con mucha clase en la zona de Chipiona. Hoy voy con misma zona pero diversa … Continúa leyendo Ajedrez beach Club, auténtico relax en las playas gaditanas
Madrid quiere ser Madrid. Dentro de esta vorágine de nuevos sabores, mezcla de culturas, y de un verdadero aluvión de iniciativas de todas partes del Mundo llega Mitte Eat Art. Y es que su cocinero Gonzalo Calzadilla ha querido modernizar la tradicional cocina española. No hace falta irnos fuera, cogemos lo que ya tenemos y hacemos de ello un arte, eso sí muy moderno. … Continúa leyendo Mitte, Eat Art. Arte y gastronomía en pleno corazón de Chueca.
En el centro de Madrid está Casa Jaguar, un lugar donde los sabores latinos se mezclan con la ciudad. 10 de la noche y aún 30 grados en el termometro, tienes hambre pero pensar en grandes cenas te produce aún más calor, ¡no lo dudes! en Casa Jaguar te quitas el hambre y además con comida rica pero ligera y abundante. Su carta es un … Continúa leyendo Casa Jaguar, donde refrescarse este verano
¡Oh! la preciosa playa, con sus atardeceres dorados, su arena blanca, su brisa marina, todo eso así descrito lo encuentro cada vez que llega el verano y me bajo, al que ya sabéis, llamo yo mi «caribe español» o el «paraíso gaditano», y no es para menos si veis esta puesta de sol infinita todas las tardes durante las vacaciones o los días de relax … Continúa leyendo Chinini, el nuevo concepto del chiringuito de playa
Por todo lo alto 