Huerto y Brasa, clásicos que nunca te fallan

Convencida estaba de haberos hablado de este restaurante. Llevo tranquilamente celebrando ocasiones especiales bajo sus paredes por lo menos 15 años. Un trato amable que a estas alturas nos hace sentir entre amigos. Un espacio pequeño, cuidado y coqueto. Y lo mejor, una comida de calidad excelente y precio equilibrado. Con todo esto creo que no me importará compartir este maravillosos espacio con vosotros y … Continúa leyendo Huerto y Brasa, clásicos que nunca te fallan

Ouh…Babbo! cocina italiana auténtica en pleno centro histórico.

Y seguimos con las sorpresas cercanas a casa. Otro clásico del barrio que aún no había probado. Otro delito. Cocina italiana de 10 y yo sin pisarlo. Pero al final sábado noche con reserva pudimos conocerlo. Los que sois de mi quinta os acordaréis de Bruno Squarcia que salía como profesor en Al Salir de clase (enlace a la wiki para refrescar memoria). Hizo más … Continúa leyendo Ouh…Babbo! cocina italiana auténtica en pleno centro histórico.

Entre suspiro y suspiro, gastronomía mexicana de alta calidad

A veces tenemos sitios estupendos cerca de casa que no conocemos, este es el caso de este restaurante que lleva 25 años cerca de donde yo vivo y que, aunque con unas reseñas de lujo, nunca había ido a conocerlo. Un error por mi parte. Recomendado por mexicanos, por sus reseñas, y por 25 años de éxito, por fin me acerqué a conocerlo. Y el … Continúa leyendo Entre suspiro y suspiro, gastronomía mexicana de alta calidad

Poncelet Cheese Bar, locos por el queso.

Vacaciones en Madrid y muchas opciones de restauración cerradas, pero siempre hay sitios especiales porque #Madridnopara. Este restaurante de la calle José Abascal tiene como precedente una tienda especializada en quesos en la calle Argumosa. Pero yo tenía ganas de degustar sus platos en el precioso y amplio restaurante de Jose Abascal. Y con una promoción del 40% de descuento en carta vi la oportunidad. … Continúa leyendo Poncelet Cheese Bar, locos por el queso.

Cristina Oria, alta cocina en el Barrio Salamanca

Una chef de primera fila con un reconocido catering que ahora está al alcance de todos. Hace unos pocos meses en la planta de arriba de la tienda gourmet situada en la calle Conde de Aranda, abrió sus puertas una nueva opción para degustar las maravillas cocinadas por Cristina Oria. Para ir entre semana sólo puedes acceder a mediodia. Mientras viernes y sábado también hay … Continúa leyendo Cristina Oria, alta cocina en el Barrio Salamanca

Fuku, auténtico Japón en Madrid

No es de 20 euros, pero es un restaurante auténtico que merece mucho la pena. En pleno barrio de Salamanca, el Maestro Osanay San lleva treinta años cocinando e innovando usando siempre productos de temporada. El espacio te traslada al equilibrio japonés, lineas minimalistas, decoración, elementos decorativos, todo está pensando para trasladar emocionalmente al comensal. Una mesa amplia, y un servicio rapido y muy atento, … Continúa leyendo Fuku, auténtico Japón en Madrid

By the way, brunch y música en vivo.

Brucnh con ritmo, brunch con Gospel o Jazz. Un domingo diferente, si te acercas a este precioso, enorme y original edificio de Josefa Varcarcel, 10 By the way es un restaurante realizado dentro de un chalet con aspecto industrial, con más de 1000 metros cuadrados, recuerda a algún edificio del New York de Williamsburg. Cuatro plantas, terrazas, varias alturas, vigas vistas, etc.   Desde enero … Continúa leyendo By the way, brunch y música en vivo.

Experiencia en el Café Comercial (Planazo invernal de @cityconfidential)

Bueno aquí vamos como en otras ocasiones a comentar esa pedazo de #WineBeroniaExperiences que @cityconfidential nos ha montado en diversos restaurantes de Madrid. Taberna de los gallos, Lady Madonna, o el Café Comercial son algunos  de los elegidos. Y como hace tiempo que deseo ir a probar la cocina del castizo Café comercial, pues no lo pensamos dos veces. ¿Qué es eso de Wine Experience? … Continúa leyendo Experiencia en el Café Comercial (Planazo invernal de @cityconfidential)

Cenando en Palacio, Restaurante Raimunda

!A palacio! Literalmente. Ir a Raimunda es ir a palacio. En esta ocasión al Palacio de Linares. Desde hace años podemos visitar la terraza y jardines, o cenar bajo las estrellas, pero a precios prohibitivos. Ahora esto ha cambiado desde que Raimunda se instaló y ha llegado con una filosofía más amable, donde todo armoniza, precios, cocina y espacios. Bien servido gracias a un excelente … Continúa leyendo Cenando en Palacio, Restaurante Raimunda

El Canadiense

Me moría de ganas de conocer El Canadiense, el proyecto que abrió hará menos de un año, del grupo Bar Galleta, concretamente su 5 proyecto, seguido de algunos que ya hemos comentado aquí como El Perro y la Galleta o el mismo Bar Galleta. Los que como yo deseáis ir a Canadá en algún momento de vuestra vida, la idea de poder vivir una pequeña … Continúa leyendo El Canadiense