Experiencia gastronómica en Asturias. El Pescador, Tazones.

Tazones es un pequeño y precioso pueblo asturiano que guarda con fervor su historia, la visita de Carlos V en 1517 a esta pequeña villa. Dicha visita se recrea cada mes de agosto declarada Interés Turístico, pues marcó un antes y un después en la historia de la población. Pero además de esta pequeña anécdota histórica Tazones es un pueblo precioso, con unos parajes de … Continúa leyendo Experiencia gastronómica en Asturias. El Pescador, Tazones.

PerreTxico Vitoria – Madrid

Lleva al menos seis años dando de comer a la gente de Vitoria, y desde hace unos pocos meses ha iniciado su andadura en el Barrio de Chamberí de Madrid No conocía de su existencia, pero una buena amiga quiso invitarnos a conocer este restaurante y le estaremos eternamente agradecidos. Os voy a dejar la carta, para que veáis el listado de platos suculentos que … Continúa leyendo PerreTxico Vitoria – Madrid

Art & Sushi, la elegancia japonesa

Bonito, equilibrado y elegante es este pequeño restaurante de la calle Carranza. Entramos con poca hambre y sin grandes expectativas. Nos movió el calor y la necesidad de comer algo ligero. Vimos en las reseñas de Google que era un poco caro, pero sin embargo la gente opinaba que la calidad del producto y el cocinado era excepcional. Nos dio la bienvenida un local bonito, … Continúa leyendo Art & Sushi, la elegancia japonesa

Don Giovanni, By Andrea Tumbarello

Adoro Italia, ¿ya lo sabéis verdad? y además soy una chiflada de masterchef, lo que hizo que conociera a Andrea Tumbarello, y desde entonces solo quería ir a conocer su restaurante, y lo hice. Os cuento un poco: ¿Quién es Andrea Tumbarello? Un siciliano que llegó a España en 1989 y se enamoró literalmente. Y en 2005 decide instalar su restaurante en Madrid, viviendo a … Continúa leyendo Don Giovanni, By Andrea Tumbarello

Tulum Club & Restaurant- Chipiona

Bueno, seguimos con sorpresas en nuestro paraíso gaditano. En solo un mes este espacio que ahora es un impresionante restaurante y bar de copas estaba vacío, y como por arte de magia, se hizo la luz. En este caso han desplegado medios, y dinerillo para crear un espacio precioso, forrado en madera y césped artificial, con escenario, música en vivo, palapas, cocktails, restaurante, sillones para … Continúa leyendo Tulum Club & Restaurant- Chipiona

Tepic, un mexicano auténtico

Bueno, creo que es de los primeros restaurantes que entraron en mi lista de pendientes allá por el año 2015, cuando cree este blog. Por fin, hace unos días, lo conocí. Y ahora me pregunto porqué he esperado tanto, porque me encantó. El espacio es precioso, tiene, ahora en verano una pequeña terraza, y un interior amplio y bien atendido. Una carta de auténtica cocina … Continúa leyendo Tepic, un mexicano auténtico

RIB Casa de la Carniceria- Plaza Mayor – Mayor

Más emblemático que la plaza mayor de Madrid hay pocos rincones en nuestra ciudad. Pero además, la plaza Mayor tiene dos espacios míticos, como la casa del Panadería y la casa de la Carnicería. En este último espacio, que para los que somos del barrio, lo conocemos como el parque de bomberos del centro, es ahora un precioso hotel que encierra en su interior una agradable sorpresa en … Continúa leyendo RIB Casa de la Carniceria- Plaza Mayor – Mayor

Huerto y Brasa, clásicos que nunca te fallan

Convencida estaba de haberos hablado de este restaurante. Llevo tranquilamente celebrando ocasiones especiales bajo sus paredes por lo menos 15 años. Un trato amable que a estas alturas nos hace sentir entre amigos. Un espacio pequeño, cuidado y coqueto. Y lo mejor, una comida de calidad excelente y precio equilibrado. Con todo esto creo que no me importará compartir este maravillosos espacio con vosotros y … Continúa leyendo Huerto y Brasa, clásicos que nunca te fallan

Ouh…Babbo! cocina italiana auténtica en pleno centro histórico.

Y seguimos con las sorpresas cercanas a casa. Otro clásico del barrio que aún no había probado. Otro delito. Cocina italiana de 10 y yo sin pisarlo. Pero al final sábado noche con reserva pudimos conocerlo. Los que sois de mi quinta os acordaréis de Bruno Squarcia que salía como profesor en Al Salir de clase (enlace a la wiki para refrescar memoria). Hizo más … Continúa leyendo Ouh…Babbo! cocina italiana auténtica en pleno centro histórico.

Entre suspiro y suspiro, gastronomía mexicana de alta calidad

A veces tenemos sitios estupendos cerca de casa que no conocemos, este es el caso de este restaurante que lleva 25 años cerca de donde yo vivo y que, aunque con unas reseñas de lujo, nunca había ido a conocerlo. Un error por mi parte. Recomendado por mexicanos, por sus reseñas, y por 25 años de éxito, por fin me acerqué a conocerlo. Y el … Continúa leyendo Entre suspiro y suspiro, gastronomía mexicana de alta calidad