Rutas Micológicas de la Sierra de Guadarrama

Tenía muchas ganas de aprender a recoger setas silvestres, pero siempre he creído que escondían tales peligros tóxicos que debía de aprender de mano de gente experta. Por eso este año que nos acompaña un otoño lluvioso y templado me recogí la web en busca de una solución a esa necesidad que os comento. ¡Encontrado! https://sierradelguadarrama.com/jornadas-micologicas-la-sierra-del-guardarrama/ Un montón de actividades guiadas para aprender todo lo … Continúa leyendo Rutas Micológicas de la Sierra de Guadarrama

Grosso Napoletano, pizza come a Napoli

Que suerte tenemos de que napolitanos quieran abrir negocios en Madrid y nos permitan, a los que vivimos siempre con nostalgia de Italia, encontrarnos con sus sabores en algunos rincones de Madrid. Cuatro locales y los que vendrán. Comenzaron en Santa Engracia, no creo que llegue a dos años, y ya cuentan con locales en Hermosilla, Pez y Gaztambide. Este último es el que pude … Continúa leyendo Grosso Napoletano, pizza come a Napoli

Lolina Vintage, el salón de casa en Malasaña

En pleno barrio de Malasaña, en la calle Espíritu Santo está Lolina Vintage. Un café que no es novedad en Madrid pero que es un referente de las tardes agradables de la capital. Si conocéis esa calle podréis saber que tiene varias tiendas vintage, y comercios de toda la vida. Pues Lolina para no desentonar también sigue la moda. Una carta repleta de cocktails, cafés, … Continúa leyendo Lolina Vintage, el salón de casa en Malasaña

QVadra Panis, donde el pan es arte

Hoy no vengo a hablaros de restaurantes, ni juegos de escape, ni cosas así, vengo a hablaros de una panadería. Pero no es una panadería cualquiera, es una señora panadería. En QVuadra Panis, el pan es un arte. Usan masa madre, panes sin gluten, para diabéticos, de diversas semillas, integrales, blancos. Pero no queda ahí la cosa, tenemos bizcohos caseros, regañas y picos artesanos, regañas … Continúa leyendo QVadra Panis, donde el pan es arte

El Canadiense

Me moría de ganas de conocer El Canadiense, el proyecto que abrió hará menos de un año, del grupo Bar Galleta, concretamente su 5 proyecto, seguido de algunos que ya hemos comentado aquí como El Perro y la Galleta o el mismo Bar Galleta. Los que como yo deseáis ir a Canadá en algún momento de vuestra vida, la idea de poder vivir una pequeña … Continúa leyendo El Canadiense

Casa González

Casa González, rincones exquisitos de Madrid

Siempre pasaba por la calle León, que me encanta pues es de las calles más originales de la ciudad, y me paraba a mirar el escaparate de este bar-tienda pues me gustaba su olor, sus colores, su ambiente. Por fin el otro día me decidí a ir y así degustar lo que el escaparate trasmitía, unos productos de calidad. Fuimos a merendar, nos decantamos por … Continúa leyendo Casa González, rincones exquisitos de Madrid

Donde Marian y Miguel, un hogar en Ibiza

Tenía ganas de conocer Ibiza, y de conocerlo fuera de temporada, ya que el barullo, y las fiestas no era aquello que iba buscando. Una de las miles de razones de ir allí, era por supuesto, conocer este restaurante del que hoy vengo a hablaros, Donde Marian y Miguel.  Es el restaurante de los padres de una buena amiga, y ahora ya será un reclamo … Continúa leyendo Donde Marian y Miguel, un hogar en Ibiza

Asador Limbo, cuando el pollo al horno es un manjar

Me gusta el pollo, en todas sus versiones. Asado me encanta, pero claro cuando está sabroso, si no paso…y eso a veces no es fácil de encontrar. Ahora os hablo de su aspecto, comer ya sabéis que comereis, os hice spoiler nada más comenzar. Pero ¿Donde está? ¿Cómo es? Hostel Bastardos, plaza Tribunal, o calle San Mateo, 3. Un edificio moderno y original en cuya … Continúa leyendo Asador Limbo, cuando el pollo al horno es un manjar

Desayunos alla italiana en Grazie Mille

A veces me olvido de hablaros de sitios que me gustan, que tengo cerca de casa, que soy cliente habitual, y por ello, parece que pueden pasar desapercibidos. Pero hoy os voy a hablar de uno de ellos. Es un italiano, al cual siempre voy a desayunar. Podría ir a comer o cenar, pero me apasionan sus desayunos. Ver la carta que no es escasa, … Continúa leyendo Desayunos alla italiana en Grazie Mille

Delicias de trufa en Kuc place to be

Fan incondicional e @cityconfidential, cada vez que recibo su newsletter me leo la reseña, y casi siempre, intento seguir sus consejos. No tengo recuerdo de haber fallado nunca. Y eso ha sucedido con Kub Place to Be Madrid. La reseña indicaba que lo mejor del local eran sus bocaditos de gloria de trufa, no se equivocaban. El local está en la calle Santo Tomé, justo … Continúa leyendo Delicias de trufa en Kuc place to be