Me moría de ganas de conocer El Canadiense, el proyecto que abrió hará menos de un año, del grupo Bar Galleta, concretamente su 5 proyecto, seguido de algunos que ya hemos comentado aquí como El Perro y la Galleta o el mismo Bar Galleta.
Los que como yo deseáis ir a Canadá en algún momento de vuestra vida, la idea de poder vivir una pequeña experiencia cercana es algo estupendo. No se si la comida se parecerá a aquello que comeré si voy a Canadá, pero lo que si os puedo decir es que comí genial, si como la mitad de bien, y por ese maravilloso precio, la parte gastronómica del viaje también habrá merecido la pena.
La carta tiene parte de picoteo, entrantes de carne y salmón, y unas deliciosas hamburguesas. Con opción de pedir medias y raciones completas, eso es un detalle que cada día me gusta más.
Os dejo la carta, aunque la podéis conocer en su web:
Era horario de cena y no teníamos mucha hambre, pero aún así elegimos esta magnífica selección de la carta:
Café y no nos pudimos resistir a los cocktails con jarabe de arce que tienen en carta, tanto el Mapple sour como el Caesar’s cocktail deliciosos. El primero con ginebra de jarabe de arce, el segundo con zumo de almejas, parece raro, pero no os resistáis y probarlos.
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Por todo lo alto 