Con 2 Fogones, tengo que volver

Y digo tengo que volver, no porque haya comido de fábula y quiera repetir, que no es el caso aunque comi bastante bien. Si no que la única ocasión que he tenido de conocer este restaurante, que hace años que conozco y al que nunca había ido, había un grupo comiendo que ni mis fiestas de 10 años de cumpleaños en el burguer. Un escándalo … Continúa leyendo Con 2 Fogones, tengo que volver

URSO HOTEL & SPA CREA UN CÓCTEL ESPECIAL PARA MOSTRAR SU APOYO EN LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER DE MAMA

Madrid, 3 de octubre de 2018. El próximo 19 de octubre se celebra el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama, iniciativa de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC), una fecha señalada en el calendario de muchas personas de todo el mundo que tiene como objetivo la concienciación social. Por esta razón, URSO Hotel & SPA ha creado un cóctel especial “Shiny URSO” que … Continúa leyendo URSO HOTEL & SPA CREA UN CÓCTEL ESPECIAL PARA MOSTRAR SU APOYO EN LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER DE MAMA

Skyline Dinner, Madrid-Manhattan

En pleno barrio de las Letras, en la calle Jesús, hay un restaurante de aspecto americano. Los que como, yo crecisteis viendo Friends, os acordareis de Mónica con su falda rosa sirviendo mesas en un local al más estilo ambiente de otra referencia cinematográfica, Grease. Si ya tenéis esa imagen en mente, ¡Bingo! estáis en Skyline Dinner. Ahora vamos a por su comida, sus hamburguesas, … Continúa leyendo Skyline Dinner, Madrid-Manhattan

Raro Rare, de la rareza culinaria un arte

Unas ganas enormes por conocer este pequeño y coqueto restaurante de la Plaza de Tribunal. Una original decoración nos dio la bienvenida. Como veis no tiene un gran salón por lo que previamente reservé. Como su decoración, su carta es ecléctica. Mezcla de cocinas y sabores con armonía en paladar. Nuestra selección nos encantó: Mejillón sweet Chili con cebolla sobre lima. Fideos soba con vieiras … Continúa leyendo Raro Rare, de la rareza culinaria un arte

El Jardín de Diana, mitología y atardeceres en Madrid

Gran Vía es la calle hotelera por excelencia de nuestra ciudad. Y con los hoteles viene una renovada oferta gastronómica y lo que más nos gusta a nosotros, las terrazas en las azoteas o roof top. Y el Hyatt de Gran Vía ha hecho lo propio inaugurando en su 10° planta su bella terraza. Tiene una mini carta de picoteo con salmorejo, o Tomatito raff, … Continúa leyendo El Jardín de Diana, mitología y atardeceres en Madrid

Un domingo especial: brunch en La Jefa

Uno de los brunch clásicos de Madrid es el de La Jefa. Puedes encontrar esta frase en su web: La Jefa es la casa del mundo, es la conquista del espíritu de las colonias, en cada plato se funden sabores e ingredientes de acá y de allá, dando lugar a una cocina viajera pero casera. Vamos a estar de acuerdo en esa mezcla multicultural de … Continúa leyendo Un domingo especial: brunch en La Jefa

La Canica, tendencia en Campo de las Naciones

Ya había intentado visitar este restaurante en otra ocasión sin éxito, y así como quién no quiere la cosa, lo logré. Dicen en su web que son un nuevo concepto de restauración: una cocina “tradicional renovada” basada en excelentes materias primas, mimo en la elaboración y una cuidada presentación. El espacio que visitamos está junto al Centro comercial de Campo de las Naciones, con un … Continúa leyendo La Canica, tendencia en Campo de las Naciones

Un vicio: los desayunos de Juicy Avenue

Me chiflan sus zumos, sus bagels, sus tostadas, sus crepes, en fin, que me gusta todo. Porque a mi una de las cosas que más me gustan en este mundo es desayunar, y a ser posible de manera relajada. Mi más preciado momento en los viajes son los desayunos, y en cuanto tengo ocasión y una mañana tranquila en mi ciudad , pues imito a … Continúa leyendo Un vicio: los desayunos de Juicy Avenue

El Sainete, gastronomia y maridaje de cervezas

Hoy vengo a hablaros de El Sainete, no es un plan de 20 euros, diría que más bien de 30, pero es un planazo. Cogen estos señores de El Sainete y ponen un restaurante donde beber cerveza artesanal ¿Pero qué moda es esta? pues una que me encanta. Lo primero porque me gusta la cerveza, lo segundo porqué lo han hecho de 10. Un local … Continúa leyendo El Sainete, gastronomia y maridaje de cervezas

Rolenka, nuevo y turistico restaurante en calle mayor (cerrado)

Una nueva oferta que empieza en Madrid, en plena calle Mayor. De la mano de la Olena Ros, la chef ucraniana. llega a nuestras calles Rolenka. Un lugar precioso, decorado con gusto, a modo de oasis en medio de la gran ciudad. Olena une en su cocina la tradición ucraniana con sus conocimientos adquiridos en la gran escuela Le Cordon Bleu. He leído grandes críticas … Continúa leyendo Rolenka, nuevo y turistico restaurante en calle mayor (cerrado)