La bistroteca, comiendo bien en Madrid

En la calle Espartinas hay un rincón donde comer de 10. Un local no muy grande pero lo suficiente para tener una experiencia gastronómica estupenda y diferente. Empezando por una decoración adhoc realizada por una de sus socias, según leemos en su web, Alexandra Galvis, y con su toque ha creado un restaurante cómodo y agradable, donde he de decir que brilla su cocina y … Continúa leyendo La bistroteca, comiendo bien en Madrid

Elektra, una buena propuesta gastronómica en Madrid

Un lugar tranquilo, pequeño, acogedor y con una bonita decoración. Así definiría Elektra, una nueva propuesta gastronómica en Madrid. Con apenas dos añitos este restaurante situado en la Calle Santa Engracia, ha venido para quedarse. Una oferta no excesivamente amplia pero sana y deliciosa. Dicen en su web que se van a fijar en las últimas tendencias, que quieren que las generaciones que vienen se … Continúa leyendo Elektra, una buena propuesta gastronómica en Madrid

El Canadiense

Me moría de ganas de conocer El Canadiense, el proyecto que abrió hará menos de un año, del grupo Bar Galleta, concretamente su 5 proyecto, seguido de algunos que ya hemos comentado aquí como El Perro y la Galleta o el mismo Bar Galleta. Los que como yo deseáis ir a Canadá en algún momento de vuestra vida, la idea de poder vivir una pequeña … Continúa leyendo El Canadiense

Caramba, restaurante y bar céntrico y confortable

Caramba es el nuevo proyecto del Grupo Larrumba, ya conocidos por su Perrachica o Habanera, que ya hemos comentado en este blog. En esta ocasión en los bajos del Hotel Regina, en plena calle Alcalá, casi al lado de la Puerta del Sol, se encuentra un local amplio, bien decorado, agradable y sobre todo muy confortable. Una amplia cafetería donde pasar una tarde de invierno, … Continúa leyendo Caramba, restaurante y bar céntrico y confortable