Rolenka, nuevo y turistico restaurante en calle mayor (cerrado)

Una nueva oferta que empieza en Madrid, en plena calle Mayor. De la mano de la Olena Ros, la chef ucraniana. llega a nuestras calles Rolenka. Un lugar precioso, decorado con gusto, a modo de oasis en medio de la gran ciudad. Olena une en su cocina la tradición ucraniana con sus conocimientos adquiridos en la gran escuela Le Cordon Bleu. He leído grandes críticas … Continúa leyendo Rolenka, nuevo y turistico restaurante en calle mayor (cerrado)

La Sucursal, sitios con encanto y sello propio

De esas noches que no sabes donde ir y miras una zona que ta conoces por si hay algo nuevo. Así  descubrí  este pequeño restaurante donde todo es bueno.  Un local pequeño pero con alma, quiero pensar que la del dueño.  No hay muchas mesas asi que es mejor reservar, su oferta es muy concreta pero se enorgullecen de sus patatas bravas, las cuales probamos … Continúa leyendo La Sucursal, sitios con encanto y sello propio

La Raquetista, alto nivel gastronómico para bolsillos pequeños

Si, por fin lo conocí. Siempre en la lista de pendientes, siempre en la lista de posibles y finalmente descartado por motivos diversos. Tras probar su cocina no se como he podido demorarlo. El sitio no es grande, pero tiene un buen espacio de barra donde degustar esos aclamados torreznos, lo cual, como fuimos a comer, no pudimos degustar. Pero volveremos. No me lío más … Continúa leyendo La Raquetista, alto nivel gastronómico para bolsillos pequeños

La Tomata, Urban Taco, mexicano en esencia.

Un restaurante pequeño, donde a cada rincón le sacan partido. Un servicio estupendo, muy amable nos dio rápidamente nuestra reserva. Era miércoles y reservé, menos mal hubiera sido imposible si no lo hubiese hecho. La carta es pequeña, y por lástima había platos que no había, como guacamole, cosa que en un mexicano se extraña mucho. Pero aún así todo lo que comimos nos pareció de … Continúa leyendo La Tomata, Urban Taco, mexicano en esencia.