La Raquetista, alto nivel gastronómico para bolsillos pequeños

Si, por fin lo conocí. Siempre en la lista de pendientes, siempre en la lista de posibles y finalmente descartado por motivos diversos.

Tras probar su cocina no se como he podido demorarlo.

El sitio no es grande, pero tiene un buen espacio de barra donde degustar esos aclamados torreznos, lo cual, como fuimos a comer, no pudimos degustar. Pero volveremos.

La Raquetista

No me lío más vamos a por la carta.

Lo primero la carta y la de vinos, muy original.

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Y como todo parecía delicioso pues quisimos compartir muchos platos. Uno solo no era suficiente.

Ceviche Thai
Ceviche Thai
Salteado de verduras sobre crema de castañas
Salteado de verduras sobre crema de castañas
Raviolonis de calabaza sobre salsa de queso idiazabal
Raviolonis de calabaza sobre salsa de queso idiazabal
Risotto de setas de otoño
Risotto de setas de otoño
Bacalao confitado a 70°, boniato asado y sus callos club ranero
Bacalao confitado a 70°, boniato asado y sus callos club ranero
Rabo de vaca al curry Massaman
Rabo de vaca al curry Massaman

No sabría deciros con cual me quedo, me flojeó por decir algo, el bacalao y muy potente el sabor del rabo, mejor para compartir.

No tuvimos suficiente y fuimos a por el postre.

Torrija de sobao "El Macho"
Torrija de sobao “El Macho”

Todo un espectáculo y aunque parezca mentira salimos a 25€ persona.

Que delicia de sitio. Ah y el servicio a la altura. Todo de 10.

La Raquetista

Dr. Castelo, 19

Ya sabéis planes estupendos para bolsillos discretos.

¡Nunca más tendrás la agenda vacía!

 

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