Bonito, equilibrado y elegante es este pequeño restaurante de la calle Carranza. Entramos con poca hambre y sin grandes expectativas. Nos movió el calor y la necesidad de comer algo ligero. Vimos en las reseñas de Google que era un poco caro, pero sin embargo la gente opinaba que la calidad del producto y el cocinado era excepcional.
Nos dio la bienvenida un local bonito, muy armónico y elegante.
Nos dieron una bonita mesa y me seguida nos atendieron muy rápido. Os dejo la carta, no muy extensa, pero si con muy buena pina. Seleccionamos tres platos, a cuál mejor:
Nuestra selección:
No soy muy de Gyozas, pero estas de langostinos estaban deliciosas.
El sushi, cómo veis, es elaborado, y da un paso más allá del clásico que encontramos en cualquier restaurante. De estas dos selecciones, la llamada Pasión fue la ganadora, aunque ambas estaban deliciosas.
Lo dicho sin expectativas, pero un gran descubrimiento, nos gustó muchísimo.
Calle de Carranza, 9 Glorieta de Bilbao,
28004 Madrid
info@artandsushi.es
Por todo lo alto 