Art & Sushi, la elegancia japonesa

Bonito, equilibrado y elegante es este pequeño restaurante de la calle Carranza. Entramos con poca hambre y sin grandes expectativas. Nos movió el calor y la necesidad de comer algo ligero. Vimos en las reseñas de Google que era un poco caro, pero sin embargo la gente opinaba que la calidad del producto y el cocinado era excepcional. Nos dio la bienvenida un local bonito, … Continúa leyendo Art & Sushi, la elegancia japonesa

Fuku, auténtico Japón en Madrid

No es de 20 euros, pero es un restaurante auténtico que merece mucho la pena. En pleno barrio de Salamanca, el Maestro Osanay San lleva treinta años cocinando e innovando usando siempre productos de temporada. El espacio te traslada al equilibrio japonés, lineas minimalistas, decoración, elementos decorativos, todo está pensando para trasladar emocionalmente al comensal. Una mesa amplia, y un servicio rapido y muy atento, … Continúa leyendo Fuku, auténtico Japón en Madrid