Una cita invernal, la Fondue de Tell

  Una vez al año, es una visita obligada, por su comida y esencia, preferiblemente en invierno. No dejo de ir año tras año desde hace tranquilamente 10. Y ¿Por qué? ahora os lo cuento. La Fondue de Tell es un rincón de Suiza en Madrid, un local chiquito de madera que te traslada a Suiza, a sus campos verdes, a su cálido frío, y … Continúa leyendo Una cita invernal, la Fondue de Tell

La Petit Raclette, Navacerrada

Un clásico del invierno,  excursión a Navacerrada a comer en “La Petit Raclette” Una casita con aspecto de chalet suizo en el corazón del precioso pueblo de la sierra, Navacerrada. Dos pisos de madera que te dan la bienvenida oliendo a calor y queso fundido. Ventanas con visillos  y puntillas, mesas de madera , flores de colores, todo para ambientar una verdadera comida Suiza. De … Continúa leyendo La Petit Raclette, Navacerrada