Bache, una cocina de autor con carácter

No os exagero si os digo que hace como 2 años largos que abrieron y que lo tengo pendiente. Pero no será porque yo no visito nuevos restaurantes. Entre unas cosas y otras visité hace unos días este restaurante situado en Rodríguez san Pedro, entre la glorieta de San Bernardo y de Quevedo. Dicen en su web que es la casa de Ale Alcántara, su … Continúa leyendo Bache, una cocina de autor con carácter

Experiencia en el Café Comercial (Planazo invernal de @cityconfidential)

Bueno aquí vamos como en otras ocasiones a comentar esa pedazo de #WineBeroniaExperiences que @cityconfidential nos ha montado en diversos restaurantes de Madrid. Taberna de los gallos, Lady Madonna, o el Café Comercial son algunos  de los elegidos. Y como hace tiempo que deseo ir a probar la cocina del castizo Café comercial, pues no lo pensamos dos veces. ¿Qué es eso de Wine Experience? … Continúa leyendo Experiencia en el Café Comercial (Planazo invernal de @cityconfidential)

Cenando en Palacio, Restaurante Raimunda

!A palacio! Literalmente. Ir a Raimunda es ir a palacio. En esta ocasión al Palacio de Linares. Desde hace años podemos visitar la terraza y jardines, o cenar bajo las estrellas, pero a precios prohibitivos. Ahora esto ha cambiado desde que Raimunda se instaló y ha llegado con una filosofía más amable, donde todo armoniza, precios, cocina y espacios. Bien servido gracias a un excelente … Continúa leyendo Cenando en Palacio, Restaurante Raimunda

Taberna de los Ángeles, un asturiano de 10 en Madrid

Literalmente lo que tienes más cerca es lo que menos valoras. Esto me ha sucedido a mi con el mejor asturiano que hay en Madrid. La Taberna de los Ángeles, o el asturiano, como lo conocemos en el barrio o entre mis amigos; y eso que restaurantes y asturianos hay alguno más; es un sitio de esos con los que jamás fallas. Aún recuerdo cuando … Continúa leyendo Taberna de los Ángeles, un asturiano de 10 en Madrid

Grosso Napoletano, pizza come a Napoli

Que suerte tenemos de que napolitanos quieran abrir negocios en Madrid y nos permitan, a los que vivimos siempre con nostalgia de Italia, encontrarnos con sus sabores en algunos rincones de Madrid. Cuatro locales y los que vendrán. Comenzaron en Santa Engracia, no creo que llegue a dos años, y ya cuentan con locales en Hermosilla, Pez y Gaztambide. Este último es el que pude … Continúa leyendo Grosso Napoletano, pizza come a Napoli

El Canadiense

Me moría de ganas de conocer El Canadiense, el proyecto que abrió hará menos de un año, del grupo Bar Galleta, concretamente su 5 proyecto, seguido de algunos que ya hemos comentado aquí como El Perro y la Galleta o el mismo Bar Galleta. Los que como yo deseáis ir a Canadá en algún momento de vuestra vida, la idea de poder vivir una pequeña … Continúa leyendo El Canadiense

Casa González

Casa González, rincones exquisitos de Madrid

Siempre pasaba por la calle León, que me encanta pues es de las calles más originales de la ciudad, y me paraba a mirar el escaparate de este bar-tienda pues me gustaba su olor, sus colores, su ambiente. Por fin el otro día me decidí a ir y así degustar lo que el escaparate trasmitía, unos productos de calidad. Fuimos a merendar, nos decantamos por … Continúa leyendo Casa González, rincones exquisitos de Madrid

Donde Marian y Miguel, un hogar en Ibiza

Tenía ganas de conocer Ibiza, y de conocerlo fuera de temporada, ya que el barullo, y las fiestas no era aquello que iba buscando. Una de las miles de razones de ir allí, era por supuesto, conocer este restaurante del que hoy vengo a hablaros, Donde Marian y Miguel.  Es el restaurante de los padres de una buena amiga, y ahora ya será un reclamo … Continúa leyendo Donde Marian y Miguel, un hogar en Ibiza

Desayunos alla italiana en Grazie Mille

A veces me olvido de hablaros de sitios que me gustan, que tengo cerca de casa, que soy cliente habitual, y por ello, parece que pueden pasar desapercibidos. Pero hoy os voy a hablar de uno de ellos. Es un italiano, al cual siempre voy a desayunar. Podría ir a comer o cenar, pero me apasionan sus desayunos. Ver la carta que no es escasa, … Continúa leyendo Desayunos alla italiana en Grazie Mille

Delicias de trufa en Kuc place to be

Fan incondicional e @cityconfidential, cada vez que recibo su newsletter me leo la reseña, y casi siempre, intento seguir sus consejos. No tengo recuerdo de haber fallado nunca. Y eso ha sucedido con Kub Place to Be Madrid. La reseña indicaba que lo mejor del local eran sus bocaditos de gloria de trufa, no se equivocaban. El local está en la calle Santo Tomé, justo … Continúa leyendo Delicias de trufa en Kuc place to be