En plena plaza de Tirso de Molina, del @grupolafabrica encontramos el 5 de Tirso. Un local muy chulo, dentro de la linea que últimamente vemos en Madrid, sitio luminoso, bien ambientado, y una carta clásica pero con un planteamiento renovado.
Íbamos con amigos que conocían bien la carta, al cocinero y el local, por lo que nos dejamos aconsejar, y lo hicieron de lujo.
Nuestra selección fueron platos, clásicos según los entendidos, y riquísimos.
Patatas bravas hojaldradas
Torreznos
Salmorejo con helado de queso de cabra
Solomillo de ternera en dados al ajillo
Pulpo a nuestro estilo
Setas crujientes con Alioli
De algunas de estas raciones tuvimos que repetir, estaba delicioso. Bien regado de vino, una degustación de postre, copa puro y duro. Pagamos como 40 euros persona, pero por 20, si vais a raciones y cervecita, sin tanto extra lo tenéis más que bien cumplido.
Os pido disculpas por no tener foto de todo, la animada conversación me lo impidió. Pero de todos modos os dire que para mi el top está en el torrezno y las setas crujientes me parecieron sublimes.
El resto os animo a ir, probar y decidir.
DIRECCIÓN
Plaza de Tirso de Molina , 5 28012
TELÉFONO
910888502
Por todo lo alto 