No os miento, no es un plan de 20 euros, pero es un planazo. Sí, tendrá que ir a las experiencias de ocasiones especiales pero el restaurante merece la pena.
Seas o no seguidor del show talent, el restaurante te va a gustar. La carta incluye elaboraciones inspirada en los platos de los concursantes, siempre usando productos de temporada y una gran experiencia culinaria.
Ubicado en el 150 de la calle Velázquez, Un local amplio, bonito, luminosos, con bastante gusto decorado. En si carta puedes encontrar versiones del famoso ‘León, come gamba’, los ‘fish and chips’ de Jefferson, el bao de carrillera de Carlos Maldonado, y mucho más.
Mientras está en emisión podrás encontrar también en la oferta algún plato del talent show, y cada semana cuenta con la presencia en sala de algunos de sis aspirantes.
Ahora os contaré mi experiencia, lo primero que debéis saber es que hay mesas altas y bajas, las altas, las que nos tocaron a nosotros, son muy cómodas, pero por si tenéis preferencia mejor pedir lo que más os guste.
El servicio es estupendo, te preparan los platos, te aconsejan comida y cantidades, y te atienden de 10. Además tuvimos la oportunidad de charlar con Oxana, concursante del 6 masterchef y que estaba a punto de irse a trabajar un año al crucero por el Caribe, premio que ganó en el concurso.
Nuestra selección fue exquisita, nada nos disgustó:
Burrata de Puglia, tomates de la huerta y emulsión de albahaca
Antxoa del Cantábrico 00, queso ahumado y tomate
Brandada, huevo a baja temperatura y bacalao desmigado
Steak-tartar con patatas paja y bearnesa y aire de mostaza
Pollo teriyaki con setas y patatas como le gusta a Martina MCJ5
Solomillo con romesco de avellanas, puerros y setas confitados como le gusta a Silvia Abril
De postre tres platos deliciosos:
Y lo regamos con un rico Emilio Moro, bueno mejor dicho, con dos botellitas. Y también hubo cervecitas y café. No es barato, pero salimos tras tres horas de cena pagando 40 euros, felices y con muy buenas sensaciones.
Muy recomendable para quedar bien con quien lo necesites, o para disfrutar de una experiencia gastronómica de 10.
Calle Velázquez 150
28002, Madrid
910 864 792
699 094 000
Por todo lo alto 