Gynko Lounge, el roof top neoyorquino

Como si en la Gran Manzana te encontrases, así es esta nueva terraza del centro de Madrid.

Entrada exclusiva desde la plaza de España, independiente del resto del hotel. Subida a la planta 12 en pocos segundos y recibimiento de impacto.

Tras esta impresionante bienvenida la entrada al restaurante(sin reserva, ni os lo planteeis).

Grandes ventanales, amplio, decorado con la hoja del Ginko que personalmente me encanta, en fin, todo en consonancia.

La carta muy apetecible, nosotros nos decantamos por el carpaccio de pulpo (un plato exquisito), las alcachofas deliciosas, los chipirones a la plancha y los huevos rotos con atún. Platos todos ellos originales y de productos de alta calidad. Nos encantaron todos, desde el primero al último. Elegimos, por el calor del día, un tinto de verano para acompañar; saliendo la cena a 25 persona siendo 4.

Es un restaurante caro, pero como siempre digo, a estos sitios vas a disfrutar del entorno mientras tomas algo. La comida, claramente, no es la protagonista.

Tras la cena, os recomiendo que lo aviseis al camarero mientras cenáis de que tenéis intención de tomar algo en terraza para que os reserve sofá o espacio fuera.

¡No os podéis perderos estas vistas!

Ginko Restaurant & Sky Bar

Plaza de España, 3

Metro: Plaza España.

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