Ya sabéis que si viajo y encuentro alguna joya reseñable me siento en el deber de contarla. Esta vez tocó viajar al sur de Italia, al golfo de Nápoles y a la Costa Amalfitana. Ya que uno está allí pues se documenta, y pregunta a lugareños y expertos donde comer. Así sucedió con este restaurante. Primero de todo RESERVAR, es pequeño, y si bien es cierto que tiene otros dos locales creo que hay que ir a la esencia donde empezó todo.
La carta tiene ragu, sí, sí , y más cosas, pero ragu. Destacamos la parmigiana, un lujo y la especialidad de la casa, otro lujo de calidad y sabor del ragu. Vimos unas albóndigas, para que las encontréis en la carta se llaman Polpette, que solo invitaban a probarlas. Un concierto de platos a cual más estupendo, de esa carta que quisieras probar entera, pero que por desgracia con entrante y plato vas saciado. Nos dio para café y chupito y poco más, eso el hambre, porque el bolsillo no sufrió mucho.
Un sitio de 10, os dejo los datos por si en algún momento aterrizáis por el centro de Nápoles.
Via Paladino Giovanni, 51, 80134 Napoli NA, Italia
Teléfono: +39 081 1900 2468
Por todo lo alto 