La Bobia, Puxà Asturies!

O cómo disfrutar de Asturias en Madrid. La Bobia es un restaurante asturiano cosmopolita, perfectamente adaptado al espacio urbano. Una región tan verde como Asturias parece que no cuadra mucho en el asfalto madrileño, pero en La Bobia lo han logrado. La Bobia era un bar tradicional de la movida madrileña, situado en el corazón de la Latina. La cadena Puxa Asturies la ha reconvertido … Continúa leyendo La Bobia, Puxà Asturies!

Experiencia gastronómica en Asturias. El Pescador, Tazones.

Tazones es un pequeño y precioso pueblo asturiano que guarda con fervor su historia, la visita de Carlos V en 1517 a esta pequeña villa. Dicha visita se recrea cada mes de agosto declarada Interés Turístico, pues marcó un antes y un después en la historia de la población. Pero además de esta pequeña anécdota histórica Tazones es un pueblo precioso, con unos parajes de … Continúa leyendo Experiencia gastronómica en Asturias. El Pescador, Tazones.

Llar de Vir

El Llar de Viri, San Roman, Asturias.

Siempre siento nostalgia de dos sitios, uno es Roma por todo lo que supone en mi vida; el otro es Asturias, pues allí se encuentra la paz. Recomendar un sitio para comer en Asturias me resultaría absurdo, lo raro allí es comer mal. Pero en la desembocadura del Nalon, a pocos kilómetros de Pravia está “el Llar de Viri”, o según premio la mejor fabada … Continúa leyendo El Llar de Viri, San Roman, Asturias.