Taberna de los Ángeles, un asturiano de 10 en Madrid(probar su cocido)

Literalmente lo que tienes más cerca es lo que menos valoras. Esto me ha sucedido a mi con el mejor asturiano que hay en Madrid. La Taberna de los Ángeles, o el asturiano, como lo conocemos en el barrio o entre mis amigos; y eso que restaurantes y asturianos hay alguno más; es un sitio de esos con los que jamás fallas. Aún recuerdo cuando … Continúa leyendo Taberna de los Ángeles, un asturiano de 10 en Madrid(probar su cocido)

La Bobia, Puxà Asturies!

O cómo disfrutar de Asturias en Madrid. La Bobia es un restaurante asturiano cosmopolita, perfectamente adaptado al espacio urbano. Una región tan verde como Asturias parece que no cuadra mucho en el asfalto madrileño, pero en La Bobia lo han logrado. La Bobia era un bar tradicional de la movida madrileña, situado en el corazón de la Latina. La cadena Puxa Asturies la ha reconvertido … Continúa leyendo La Bobia, Puxà Asturies!

El Tascón, Asturias en la sierra de Madrid

En un pueblo madrileño llamado el Cuadrón, un pueblo muy pequeñito en la carretera que te lleva a Lozoya desde la A-1 hay pocas casas, pero entre ellas hay un negocio que hay que ir a conocer. Merece la pena desplazarse hasta aquella zona, que por otro lado es preciosa, y siempre compensa el paseo, y aprovechar la excursión o hacerla exclusivamente con el propósito … Continúa leyendo El Tascón, Asturias en la sierra de Madrid