La Ermita, donde gusto y vista son los protagonistas.

Que Toledo es bonito es cosa sabida, y que sus rincones son mágicos también. Pero además si tras un fin de semana perfecto decides comer en este precioso restaurante como broche final, la experiencia habrá sido inolvidable.

Al otro lado del Río Tajo, por detrás del Alcázar, y donde se encuentra parte de  la herencia romana está la Ermita, en la carretera de circunvalación del Valle. Junto a esta Ermita, también está este precioso restaurante. Sus salones se precipitan sobre el lateral del lecho del río para permitir a través de enormes ventanales comer disfrutando de la belleza inconmensurable de Toledo.

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Junto a la belleza de sus vistas todo lo demás guarda la armonía, el servicio numeroso y profesional, la decoración cuidada, y lo mejor tras sus vistas: la Cocina.

Antes de ir a visitarlo en Tripadvisor decía alguien que es cocina merecedora de Estrella Michelín, quizás no llego a esa descripción, pero la cocina es de muy buena calidad..

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Eramos 4 comensales, nuestra comanda constó de:

Cervecitas y este aperitivo

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Un Pica pica, con una crema de ajo negro, ensalada de salmón, y langostinos en tempura.

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Lo siguiente también para compartir fueron unos huevos rotos con boletus maravillosos, de lo mejor de la mesa.

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A partir de ahí un principal cada uno:

Restaurante La Ermita Toledo
Raviolis de Carabinero y bisqué de mariscos
Restaurante La Ermita
Bacalao tiznao con patata, verdura asada y salsa de tinta
Restaurante Ermita Toledo
Solomillo de Ternera, guiso de champiñón portobello y ganache de foi
Ermita Toledo
Tronco de Venado marinado en cerveza y miel con salsa romesco.

IMG_20160221_163850Os pongo foto de los postres, pero fuimos incapaces de pedir nada, pero la pinta era maravillosa.

Pedimos aguita y más cervezas, y pagamos uno 35 por barba, no es barato, pero en general con todos sus atractivos, y con la calidad de la comida, merece la pena.

Restaurante Ermita

Horario

Ya sabéis planes estupendos para bolsillos discretos.

¡Nunca más tendrás la agenda vacía!

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